期刊简介
《现代肿瘤医学》（ISSN1672-4992，CN61-1415/R，月刊）是国家科技部、新闻出版署批准国内外公开发行的国家级肿瘤专业学术期刊,中国抗癌协会系列期刊。本刊系科技部中国科技论文统计源期刊、中国科技核心期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊；美国《化学文摘》、《中国科学引文数据库》、《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）全文数据库》、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国生物医学文献数据库》收录期刊；《万方数据-数字化期刊群》全文上网期刊；《CAJ-CD规范》执行优秀期刊。刊物主要介绍当前肿瘤学领域的最新成果及国内外肿瘤诊疗技术的新进展，新动向；刊登肿瘤基础研究，临床诊断、治疗方面的成果以及有创新性，科学性的新方法、新发明、新经验，努力为肿瘤学术交流及学科发展服务。主要栏目有专题专稿、论著、基础研究、临床报道、综述、流行病学、短篇报道、经验交流、中西医结合、护理园地等。
它是“胆固醇克星”！每天吃一点儿，还能润肺止咳、抗衰老——被低估的“全效坚果”核桃
时间：2025-08-29 11:41:47
一、为什么是核桃？
在最新公布的“坏胆固醇克星”榜单里，核桃因富含ω-3不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E和多种多酚，被权威机构多次点名。每天28 g（约4–5颗带壳核桃）即可降低LDL-C 8%–12%，作用堪比“微型他汀”。
二、三大惊喜，一颗搞定
1. 胆固醇克星：ω-3能阻止胆固醇在肝脏重新合成；膳食纤维像“扫帚”把多余LDL带出体外。
2. 润肺止咳：核桃油润而甘温，《本草纲目》称其“补气养血，润燥化痰”。秋冬干咳、咽干者，早晚各嚼2颗，可搭配雪梨或蜂蜜，润而不滞。
3. 抗衰老：维生素E+多酚+精氨酸三重抗氧化，可清除自由基、保护血管内皮，连续食用12周，皮肤弹性提升9%，老年斑面积减少15%。
三、怎么吃最有效
时间：上午10点或下午4点，避免餐后热量叠加。
搭配：核桃＋蓝莓（花青素）或核桃＋酸奶（钙质），协同抗氧化又护骨。
禁忌：胆结石急性期、腹泻时暂停；每日不超过30 g，防止热量过剩。
四、一周示范食谱
周一核桃燕麦粥：燕麦40 g＋碎核桃10 g，膳食纤维一次到位。
周三润肺盅：雪梨1个挖空，填入核桃＋百合＋冰糖，炖30分钟。
周五抗衰老沙拉：三文鱼50 g＋西兰花100 g＋核桃仁10 g＋橄榄油少许。
五、一句话总结
把核桃当“每日坚果”，既堵胆固醇的“上游合成”，又清血管的“下游垃圾”，顺带润肺养颜，让岁月和健康一起“慢下来”。